欣葉為第一家將台灣筵席菜帶入台菜的餐廳。因應消費者多方面的餐飲需求，
欣葉致力開發不同業種與品牌。目前在台灣共擁有4種業種、13家餐廳：5 家
台菜餐廳、4家日式自助料理、1 家呷哺呷哺和3家咖哩匠餐廳。於2003年時
，更與華航空廚合作，藉著亞洲到歐美的航線，把台菜的精髓帶到世界各地。
為了走向國際化，不但在日本、北京設立據點，欣業亦進駐台北101大樓85樓。
除了道地的台菜、傳統的小吃、宵夜，到精緻的筵席料理，欣葉101食藝軒以融
入時尚的創新口味菜色為主。成立近三十年的欣葉台菜，應有盡有，品嚐道地
的台灣味，就在欣葉。 |
